一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する調味料選手権で2021年、アウトドアスパイス「ほりにし」を抑えてグランプリを獲得した「くんせいナッツドレッシング」が記憶にまだ新しいやすもと醤油。Climb（クライム）でも、一度食べたらクセになる！とファンが多いくんせいシリーズですが、そのやすもと醤油から新作が届きました。
★ザクザクドレッシングうま塩味
ザクザク食感にこだわった3種類のフレークと、燻製とえび香るうま塩味が食欲をそそる、全く新しいタイプのドレッシングです。なにやら大きく食べ方が書いてあるのですが、フタに書かれている通りまずはスプーンでよく混ぜます。信じて30秒以上しっかりしっかりと混ぜましょう。シャリシャリシャリと軽快に音が立ち、ドレッシングとは思えない驚きの感覚です。いろいろと試してみたい食材はありましたが、まずはおすすめされていた「ポテトサラダ」に乗せて食べてみました。その名の通り、口の中で大きさの様々なシリアルやあられ等が「ザクザクッ」と砕け踊ります。濃〜い燻製香がフワッと広がり、その後えびの風味が漂います。それがポテトサラダの食感と相まって…いつものポテサラが、なんとも香り高い「ごちそうおつまみポテトサラダ」に昇華しました。これだけでは飽き足らず、すぐに冷蔵庫の中身をチェック。冷蔵庫にあった食材でサラダを作ってかけてみました。しっかりとした味付けなので、あっさりした味付けのものにも抜群に合います。レタス、きゅうり、わかめにサラダチキン。冷蔵庫にいつもある食材サラダですが、この上にこのドレッシングをかけて食べるのに、見事にはまってしまいました！
食べれば食べるるほど、いろんな食材を試してみたくなる。ぜひ一度「ザクザクドレッシングうま塩味」を試して、あなたの”はまった”オリジナルレシピを教えてください！
▶やすもと醤油 ザクザクドレッシングうま塩味 ￥540（税込）
